El objetivo principal de la II Cumbre EU-LAC es impulsar la construcción de un espacio común euro-latinoamericano y caribeño de educación superior, ciencia, tecnología e innovación, a través de la generación de conocimiento, el diseño de líneas comunes de acción, el establecimiento de alianzas y de capacidades de promoción estables, la integración y la cooperación estratégica birregional, todo ello en un contexto de transformación de la educación superior, contribuyendo así al desarrollo del Plan de Acción UE-CELAC acordado por la Cumbre de Jefes de Estado y de Gobierno celebrada en Bruselas en 2015, en particular a sus capítulos I y IX.
La Cumbre reunirá en la Cidade da Cultura de Santiago de Compostela a participantes procedentes de universidades latinoamericanas, caribeñas y europeas, así como a autoridades institucionales y políticas de ambas regiones y representantes de la sociedad civil. Su celebración dará continuidad al proceso de diálogo abierto para la construcción de un espacio birregional en educación superior, ciencia, tecnología e innovación que se inició en la I Cumbre celebrada en El Salvador en el año 2017.
La Cumbre se estructura en ponencias magistrales y mesas redondas, organizadas en sesiones plenarias y sesiones temáticas paralelas que girarán en torno a tres ejes temáticos:
- La transformación digital de la educación superior: Estado actual, retos y oportunidades.
- Conocimiento para el desarrollo y la sostenibilidad: Ciencia, tecnología e innovación.
- Cooperación académica: Construyendo el Espacio de Educación Superior euro-latinoamericano y caribeño desde la internacionalización solidaria.
